Lima - Perú
Decoración de Tortas - Proyecto 05 (Modelado)

Empieza: 28 de Septiembre 2023
Horario: 10:00 am
Duración: 03 Sesiones

Mónica Muñante Legua

Master Sugar Artist - Maestra Artista del Azúcar

 

Soy artista del azúcar y dedicada a la enseñanza.
A través de este medio compartiré contigo mi experiencia.
Todos tenemos el arte y te guiaré a desarrollar
y  perfeccionar con las novedosas técnicas y tendencias
en el arte de la decoración en azúcar.

 
Materiales Incluidos
  • Lista de materiales de la muñeca
  • Masa de modelado para la muñeca
  • masa de cubierta y para accesorios
  • Receta de Bizcocho de oreo
  • Receta de la Crema de Chocolate
  • Receta de ganache de oreo
  • Base de apoyo
Materiales no incluidos
  • 01 pieza de bizcocho redondo de 16cm. x 12 cm
  • 300 grs. de crema de oreo
  • 900 grs. de ganache de oreo
  • Cortadores de flores
  • Caja para transporte del proyecto 
Fecha y hora de cada sesión

 

  • Sesión 01: 28 de septiembre (10am. - 1pm.)  

           - Modelado de Muñeca.

  • Sesión 02 : 03  de noviembre  (10am  - 5pm )

            Parte 01

           - Vestimenta y accesorio de la muñeca

           Parte 02

             Clase Demostrativa 

            - Preparacion de recetas Bizcocho de Oreo, crema de chocolate y ganache de oreo.

       .  Sesión 03: 10 de noviembre (10 am - hasta terminar el proyecto)

            - Accesorio de la torta (flores y punto de glase)

           - Montaje ,cibierta de ganache  y de masa

           - Decorado del proyecto

          

 

 

        

 

 



S/ 300.00

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