Kristina Rado

Representante de la Federación Internacional de Pastelería (FIP)

Diseñadora de tortas de múltiples talentos, con especial experiencia en el arte de las flores de azúcar, modelado realista, Royal Icing y pintura comestible. De origen húngaro, Kristina vive y trabaja en Roma y durante los últimos 5 años ha viajado regularmente al Reino Unido para capacitarse. En particular, ha asistido a muchas clases magistrales avanzadas con Eddie Spence MBE para aprender y perfeccionar su trabajo en el arte del Royal Icing, ha aprendido también de otros maestros sugarcrafters con talento único, incluyendo Christine Flinn, Vivian Lee y Robert Haynes. 

El enfoque profesional de Kristina  es principalmente como consultor y profesor tanto para sugarcraft profesionales y aficionados. Ella enseña desde su estudio en Roma y viaja internacionalmente para enseñar en muchas escuelas sugarcraft de prestigio. Este año viajará a Hungría, Suiza, Polonia, México, Estados Unidos, Indonesia, Perú, Hong Kong y Japón, entre otros destinos para mantener sus clases especializadas.

Kristina es  ganadora de varios premios de competencia sugarcraft de alto perfil; incluyendo dos medallas de oro para su categoría de pastel de boda Internacional (2013/2014), y elegida como el ganador del premio de Royal Icing en el 2014 - Categoria Masters Magazine Awards. También actúa como juez en una variedad de competiciones de la torta nacional e internacional y su trabajo ha sido ampliamente mostrado en muchas publicaciones sugarcraft en forma impresa y en línea; incluyendo la revista británica Sugarcraft Guild, Cake Master Magazine, Aroma, American Cake Decorating Magazine, artista Network y diversos tutoriales para Sugar EdProductions.

Kristina es un miembro del Equipo de Excelencias FIPGC, gerente y responsable de las relaciones internacionales y el Consejo de Administración para la organización del Campeonato Mundial de diseñadores de la torta en 2017. Miembro internacional de la British Sugarcraft Guild.